Wok Acero al Carbono 28cm Inducción Culinarium

Este Wok Culinarium es un utensilio que no puede faltar en tu cocina. Te permitirá disfrutar de preparaciones rápidas, saludables y con un sabor incomparable. Su ligero cuerpo, fabricado en un fino acero, se calienta rápidamente, lo que permite cocinar en menos tiempo obteniendo texturas crujientes inigualables

Gracias a su forma cóncava y sus lados elevados, distribuye el calor de manera homogénea, facilitando el control de las altas temperaturas, asegurando el éxito en tus preparaciones finales que destacaran por ese aroma tan característico de los salteados. 

Características ´

• Versatilidad

  El wok de acero al carbono es ideal para los amantes de la cocina que buscan salteados precisos con texturas muy crujientes, pero es también un utensilio que facilita técnicas culinarias como la fritura o la escaldadura de alimentos. Además, es apto para todo tipo de cocinas.

• Facilidad

   Su recubrimiento PPG XYLAN® Plus evita que los alimentos se peguen durante la cocción y facilita la limpieza. • Ligereza Su fino cuerpo de acero al carbono aporta ligereza y facilita la manipulación del WOK al cocinar.

• Comodidad y Seguridad
• Su mango de madera de haya natural proporciona un agarre cómodo y seguro, protegiéndote de la transmisión del calor.

 Estos cuidados y consejos de uso asegurarán la durabilidad y el rendimiento óptimo del WOK de acero al carbono en la cocina diaria 

Limpieza

• NO ES APTO PARA LAVAVAJILLAS. Lava la pieza con una esponja suave, agua caliente y jabón. No utilices lejías, hipocloritos o detergentes abrasivos
• No enfríes la pieza repentinamente. Siempre permite que el utensilio se enfríe antes de sumergirlo en agua. Si el rendimiento antiadherente disminuye, puede deberse a residuos acumulados en la superficie o a residuos formados por un uso incorrecto.
• Asegúrate de secarlo bien antes de almacenarlo.

Cocción

• Elige el tamaño de la fuente de calor que más se ajuste al diámetro del fondo difusor de la pieza
• Los golpes de calor repentinos y muy elevados pueden dañar la superficie.
• Añadir siempre aceite, agua o alimentos en el utensilio antes de calentarlo.
• No arrastres la pieza sobre la fuente de calor, levántala siempre cuando quieras moverla.
• Utiliza únicamente utensilios de madera, silicona o nylon. Nunca utilices utensilios cortantes o que puedan rayar la superficie del interior de la pieza.
• No dejes nunca la pieza sobre la fuente de calor sin vigilancia o al alcance de los niños.

 Mantenimiento

• No utilizar la pieza como un recipiente de almacenamiento de alimentos, ya que esto podría dañar la superficie.
• Se recomienda colocar un protector de sartenes, sobre el antiadherente, para su almacenamiento, evitando rayaduras indeseadas en la superficieara su almacenamiento, evitando rayaduras indeseadas en la superficie