Si buscas una tabla de cortar que no sea de madera, debes adquirir las sintéticas de polipropileno reforzadas, ya que se desgastan menos y son muy seguras, como esta de Koopman. Se pueden utilizar para pan, piezas de repostería, quesos y mucho más.
El producto, al ser blanco, permite una mejor diferenciación con respecto a otras tablas presentes en la cocina, por lo tanto, evitaremos la contaminación cruzada con otros alimentos.
La fricción y el desgaste de agentes químicos no son un problema en el nylon. El agua no le afecta en absoluto y puede ser sumergida sin inconvenientes.
Es normal que tazas o utensilios de cocina hechos con plástico produzcan olor a pesar de una buena limpieza. Lo cierto es que la tabla de cortar de nylon es higiénica y no se le impregnan el sabor y los aromas de los alimentos.
Es un beneficio que otras tablas de madera no pueden cumplir. No es un problema lavarla en un lavavajillas, ya que no se degradará por la temperatura ni por los detergentes.
La herramienta no produce astillas y tampoco deja alojar residuos de comida, porque no se raya. Otra ventaja es que su superficie no desafila los cuchillos y es antiadherente. También es más higiénica que la madera y puedes usarla de ambos lados.
Código | 5003845 |
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Color | Blanco |
Marca | KOOPMAN |
Material | Nylon |