Paellera chapa 70 cm 25 raciones El cid

La paellera chapa 70 cm 25 raciones de El Cid es el utensilio ideal para hacer paellas con raciones de hasta 15 personas. El espesor de la paellera distribuye el calor uniformemente.

Características

• Porciones grandes

La paellera con chapa de 70 centímetros es ideal para servir a 10 personas con una capa fina de arroz, hasta 24 personas a media capacidad y hasta 25 comensales a capacidad plena.

• Resistencia

El espesor de la chapa brinda resistencia ante la deformación y desgaste por el uso, ya que no se dobla. El diseño distribuye en calor de forma uniforme, brindando una cocción eficiente.

• Fácil mantenimiento

La paellera es de fácil mantenimiento. Se puede limpiar en la cocina tras la cocción. Enciendes el fuego con los residuos, pones agua hasta los remaches y cuando comience a calentar, se coge por las asas y se pone bajo el agua en el fregadero. Si quedan restos de comida, mejor fregar con una esponja con jabón.

• Altas temperaturas

El diseño es resistente a altas temperaturas, ya que fue ideada para cocinas a gas y leña. También funciona para paelleros de gas. Después de usar, es recomendable usar protección para manipular, caliente.

• Almacenamiento

Después de lavarla, es recomendable secar bien la paellera y aplicar una capa protectora de aceite vegetal. Esto la mantendrá hidratada y lista para usar en la siguiente paella. Después de esto, se puede almacenar en el lugar habitual.