El jarabe de glucosa es muy utilizado en recetas dulces como postres, golosinas, pasteles y mermeladas. Previene la formación de cristales de azúcar y da más cremosidad a, entre otros, fondant, pasta de goma, chocolate para modelar, glasé real, caramelo y ganache. ¿Horneas mucho desde cero? Entonces este producto pertenece permanentemente a tu despensa.
Ingredientes: Jarabe de glucosa
Consejos de almacenamiento 15-25°C.
Valores nutricionales: Valores nutricionales por 100 g