Cocina los mejores y más variados platillos con la ayuda del cuchillo profesional de 19 cm de la marca Arcos. Seas un profesional de alta cocina o un amateur, esta pieza extraordinaria, fabricada en acero inoxidable, marca la diferencia.
Este cuchillo de la marca Arcos, fabricado para uso profesiona, es de acero inoxidable, lo que le confiere una gran resistencia al deterioro y nula oxidación. Resiste perfectamente los ácidos y sales de los alimentos. Permite cortar rápidamente y conservar intacto el gusto de los alimentos.
El acero es un material fuerte que no presenta porosidad, lo que lo hace sumamente higiénico ya que posibilita un uso idóneo a la hora de cocinar. Resulta fácil de lavar, pues no se le pega la comida. Es altamente resistente al desgaste y puede lavarse con agua y jabón o en lavavajillas.
Su principal función es la de cortar con gran precisión y, por medio de su hoja de acero, permite un alto rendimiento y gran durabilidad.
El mango ha sido fabricado en polioximetileno y es altamente resistente a temperaturas extremas (de -40 ºC hasta 150 ºC) además de ser indeformable.
NITRUM® es la nueva fórmula de acero al nitrógeno, ecológica y disponible solamente en los cuchillos de la marca Arcos.
Código | 0504176 |
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Marca | ARCOS |
Material | Acero inoxidable |