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Cobertura chocolate blanco 28% 400 gr Callebaut

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16,95 €
Código
1008674
 

Descripción

Decora tus productos de repostería con la deliciosa cobertura de chocolate blanco de la marca Callebaut y crea un acabado exquisito y profesional. Garantiza excelentes resultados gracias a su contenido de leche y su versatilidad.

  • Es un producto de repostería profesional
  • ​Esta cobertura ha sido elaborada con una receta idónea para realizar repostería de muy alta calidad. La marca Callebaut es una de las más importantes en productos de chocolate para repostería y cuenta con una amplia gama de coberturas, cada una con un grado de fluidez específico.

  • Su formato es idóneo para el uso ocasional
  • Esta presentación mini de 400 g de chocolate cremoso provee una cantidad moderada de producto, ideal para realizar coberturas ocasionales o de consumo personal.

  • Tiene un sabor exquisito
  • Gracias a sus ingredientes de alta calidad combinados de manera profesional, se crea esta mezcla de chocolate blanco para crear postres sublimes y endulzar los paladares más exigentes.

  • Elaborado en Bélgica con ingredientes de alta calidad
  • Ha sido elaborado con manteca de cacao y leche entera en polvo, logrando una mezcla cremosa y equilibrada con su característico color blanco.

  • Tiene una fluidez de tres gotas
  • Debido a su fluidez intermedia, este producto se puede aplicar a un gran número de postres que pueden ser moldeados, bañados, rellenados o decorados. Todo esto garantizando una cobertura de máxima calidad con un acabado crujiente y brillante.


Información técnica

Información técnica
Código 1008674
Marca CALLEBAUT