Ha dejado de ser exclusivo de chef y se convertirá en un utensilio imprescindible en tu cocina. El aro redondo de acero inoxidable de 10 x 5,4 cm de Lacor multiplica por mil las posibilidades de presentación de los platos.
Los moldes para emplatar pueden utilizarse tanto para recetas dulces y repostería como para presentaciones en frío. Son utensilios muy prácticos que permiten ideas imaginativas con formas atractivas que resaltan la imagen visual.
Gracias a su diseño circular se puede emplatar con lo que se llamaría realizar un milhojas. Se presentan los ingredientes que componen el plato formando capas y cada una mantiene la misma forma. Al quitar el aro, proporciona un atractiva imagen de colores de cada uno de los alimentos.
Está realizado en acero inoxidable de máxima calidad. Gracias a eso, evita la corrosión y no se estropea con los ácidos de los alimentos. Es resistente al calor si se desea dar forma sobre una sartén caliente.
Se debe colocar el molde en el plato donde se hace la presentación, se rellena de alimento y se aprieta. Retira el aro y tendrás el plato listo para presentarlo.
Su forma sencilla y su composición hacen que sea apto para lavavajillas. Si tienes más de un aro, puedes guardar uno dentro de otro.
Código | 0524388 |
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Color | Plata |
Marca | LACOR INOX |
Material | Acero inoxidable |
Diametro | 10cm |