Wok Acer al Carboni 28cm Inducció Culinarium

Aquest Wok Culinarium és un utensili que no pot faltar a la teva cuina. Et permetrà gaudir de preparacions ràpides, saludables i amb un sabor incomparable.
El seu cos lleuger, fabricat en un acer fi, s'escalfa ràpidament, la qual cosa permet cuinar en menys temps obtenint textures cruixents inigualables.
Gràcies a la seva forma còncava i els seus costats alts, distribueix la calor de manera homogènia, facilitant el control de les altes temperatures, assegurant l'èxit en les teves preparacions finals que destacaran per aquell aroma tan característic dels saltejats.

Característiques

• Versatilitat
  El wok d'acer al carboni és ideal per als amants de la cuina que busquen saltejats precisos amb textures molt cruixents, però també és un utensili que facilita tècniques culinàries com la fregida o l'escaldada d'aliments. A més, és apte per a tota mena de cuines.
• Facilitat
  El seu recobriment PPG XYLAN® Plus evita que els aliments s'enganxin durant la cocció i facilita la neteja
• Lleugeresa
  El seu fi cos d'acer al carboni aporta lleugeresa i facilita la manipulació del WOK a l'hora de cuinar
• Comoditat i Seguretat
  El seu mànec de fusta de faig natural proporciona una subjecció còmoda i segura, protegint-te de la transmissió de la calor.

Aquests consells d'ús asseguraran la durabilitat i el rendiment òptim del WOK d'acer al carboni en la cuina diària.

Neteja

• NO ÉS APTE PER A RENTAVAIXELLES. Renta la peça amb una esponja suau, aigua calenta i sabó. No utilitzis lleixius, hipoclorits o detergents abrasius.
• No refredis la peça sobtadament. Sempre permet que l'utensili es refredi abans de submergir-lo en aigua.
• Si el rendiment antiadherent disminueix, pot deure's a residus acumulats a la superfície o a residus formats per un ús incorrecte.
• Assegura't d'eixugar-ho bé abans d'emmagatzemar-ho.

Cocció

• Tria la mida de la font de calor que més s'ajusti al diàmetre del fons difusor de la peça.
• Els cops de calor sobtats i molt elevats poden danyar la superfície.
• Afegir sempre oli, aigua o aliments a l'utensili abans d'escalfar-lo.
• No arrosseguis la peça sobre la font de calor, aixeca-la sempre quan vulguis moure-la.
• Utilitza únicament utensilis de fusta, silicona o niló. Mai utilitzis utensilis tallants o que puguin ratllar la superfície de l'interior de la peça.
• No deixis mai la peça sobre la font de calor sense vigilància o a l'abast dels nens

Manteniment

• No utilitzar la peça com un recipient d'emmagatzematge d'aliments, ja que això podria danyar la superfície.
• Es recomana col·locar un protector de paelles, sobre l'antiadherent, per al seu emmagatzematge, evitant ratllades indesejades a la superfície.