Paellera xapa 70 cm 25 racions El cid

La paellera xapa 70 cm 25 racions del Cid és l'utensili ideal per fer paelles amb racions de fins a 15 persones. L'espessor de la paellera distribueix la calor uniformement.

Característiques

• Porcions grans

La paella amb xapa de 70 centímetres és ideal per servir 10 persones amb una capa fina d'arròs, fins a 24 persones a mitja capacitat i fins a 25 comensals a capacitat plena.

• Resistència

L'espessor de la xapa brinda resistència davant la deformació i el desgast per l'ús, ja que no es doblega. El disseny distribueix en calor de manera uniforme, brindant una cocció eficient.

• Fàcil manteniment

La paellera és de fàcil manteniment. Es pot netejar a la cuina després de la cocció. Encens el foc amb els residus, poses aigua fins als reblons i quan comenci a escalfar, s'agafa per les nanses i es posa sota l'aigua a l'aigüera. Si queden restes de menjar, millor fregar amb una esponja amb sabó.

• Altes temperatures

El disseny és resistent a altes temperatures, ja que va ser ideada per a cuines de gas i llenya. També funciona per a paellers de gas. Després d'usar, és recomanable fer servir protecció per manipular, calenta.

• Emmagatzematge

Després de rentar-la, és recomanable assecar bé la paellera i aplicar una capa protectora d'oli vegetal. Això la mantindrà hidratada i llesta per utilitzar a la següent paella. Després d'això, es pot emmagatzemar al lloc habitual.