L'olla d'acer inoxidable de 10,5 litres amb tapa de la col·lecció Professional és ideal per cuinar com un xef gràcies a la seva línia de disseny professional estudiada d'acord amb les necessitats per a una cuina gurmet. Una experiència en qualitat i una gran eficiència de cocció, gràcies a la seva fabricació en acer inoxidable 18/10 amb triple fons difusor molt resistent i duradora.
És apta per a totes les fonts de calor (inclosa la inducció) gràcies al seu triple fons difusor full induction. A més, té un excel·lent repartiment de la temperatura per a una cocció perfecta de totes les nostres receptes.
Gràcies a la tapa de vidre es pot veure l'evolució de la cocció.
En qualsevol de les mides, l'olla d'acer inoxidable Professional és ideal per poder preparar tot tipus de vins i cremes vegetals o de llegums. La gran capacitat, l'excel·lent repartiment de la calor i la tapa de vidre, que manté la temperatura i el vapor de la cocció, contribueixen a reduir els temps de cocció i permeten controlar l'estat del que s'està cuinant sense haver d'aixecar-la. És perfecta per coure tota mena de pasta llarga i curta, per a les verdures tallades o bé les peces senceres, o per als llegums. Gràcies a la seva alçada, pots cuinar i triturar els purés i les cremes de verdures a la mateixa olla, de manera molt pràctica, senzilla i neta. Les olles més petites són perfectes per preparar salses com la beixamel, o elaborar la crema pastissera. En totes les seves mides és una olla elegant, amb gran capacitat, perfecta per cuinar de forma eficient i ràpida i molt fàcil de netejar, ja que es pot rentar al rentaplats.
Diàmetre superior: 26 cm
Diàmetre base: 23,5 cm
Alçada: 20,9 cm
Capacitat: 10,5 litres
Codi | 5001076 |
---|---|
Color | Plata |
Marca | BRA |
Tipus de cuina | Totes les cuines inclosa la inducció |
Material | Acer inoxidable |
Diàmetre | 26cm |
Capacitat | 10,5 L |