La màquina més valorada per fer la pasta fresca a casa. Icona del Disseny Made in Italy.
Amb Atlas 150 pot preparar fàcilment lasanya, fettuccine, tagliolini i 12 formats de pasta més gràcies a l'àmplia gamma d'accessoris.
Per als amants del disseny i de l'estil italià
Triar la nova màquina per a pasta és un moment especial, per això hem creat diferents acabats que s'adapten al seu estil.
Atlas Design en alumini acolorit
Hem triat l'alumini anoditzat per garantir-vos un producte de color d'altíssima qualitat i segur per a la salut. Una característica important, gràcies a la qual Atlas 150 és l'única màquina completament anoditzada i que es pot utilitzar en contacte amb els aliments.
Atlas Classic en acer cromat
La màquina s'ha realitzat completament amb acer cromat d'alta qualitat, treballat i muntat a Itàlia. Cada part ha estat cuidada meticulosament per exaltar l'elegància i la senzilla. Atlas Classic té morzada i maneta en acer cromat i ABS.
Preparació de la pasta fresca a casa:
Ingredients
250 g de farina de blat tou de tipus "00"
250 g de farina de blat dur (sèmola)
5 ous sencers i aigua fins a un total de 250 g
Preparació
Aboqui la farina en una safata, afegeixi els ous i l'aigua al centre.
Barregi els ous i l'aigua amb una forquilla i estimés juntament amb la farina. No afegiu sal!
Treballeu amb les mans la massa obtinguda fins que quedi perfectament homogènia i consistent. Si la massa queda massa seca, afegiu-hi aigua; si queda molt adoba, afegiu-hi farina. Una massa perfectament elaborada mai no s'ha d'enganxar als daus.
Extraieu la massa de la font i col·loqueu-la en una superfície lleugerametne enfarinada.
Continueu, si feu flata, treballant la massa amb les mans i talleu-la a trossos petits.
Informació tècnica
Informació tècnica
Codi
1009389
Marca
MARCATO
An automatic popup has been triggered.
Lo que amas en 3 plazos y sin intereses.
Selecciona Scalapay en la página de pago
Paga con Visa, Mastercard o Amex.
Crea una cuenta en 2 minutos
Crea una cuenta en 2 minutos, la cual será aprobada al instante.
Paga en 3 plazos sin intereses
Disfruta de tu compra inmediatamente. Tu pago se fraccionará en 3 plazos iguales mensuales.
An automatic popup has been triggered.
Lo que amas en 3 plazos y sin intereses.
Selecciona Scalapay en la página de pago
Paga con Visa, Mastercard o Amex.
Crea una cuenta en 2 minutos
Crea una cuenta en 2 minutos, la cual será aprobada al instante.
Paga en 3 plazos sin intereses
Disfruta de tu compra inmediatamente. Tu pago se fraccionará en 3 plazos iguales mensuales.