Aconsegueix efectes increïbles en la textura i el sabor dels teus postres o elaboracions amb xocolata amb la mantega de cacau en gotes de Home Chef. Els resultats són espectaculars!
Incorporar aquest producte a una recepta et permet aconseguir un efecte cruixent a la xocolata, que després es fon de forma melosa en la cavitat bucal. Al sabor espectacular, li afegeix unes vivències sensorials summament originals.
És un producte únic per temperar xocolata, realitzarmousses, barrejar amb cobertures, incloure en pastissos i desenvolupar postres exquisits. És, així mateix, una alternativa a les mantegues i els olis, capaç d'aportar més suavitat. A més, alguns cuiners l'apliquen també a receptes salades.
La presència líquida de la mantega de cacau et permet dosificar gota a gota, afavorint d'aquesta manera la seva aplicació i repartiment. Així, et serà més fàcil fondre al bany maria, freqüentment al costat de la xocolata.
Aquest pot de 300 grams inclou productes excel·lents. Tingues en compte que poden incloure derivats de la llet.
Home Xef és una autèntica referència en l'elaboració de productes alimentaris per a tot tipus de plats i receptes. Atresora una àmplia trajectòria enfocada a cuiners no professionals i als xefs de cuina tradicional que busquen iniciar-se, d'una manera senzilla, en l'anomenada cuina molecular.
Codi | 5000917 |
---|---|
Marca | SOSA |