El ganivet Santoku alveol 18 cm compta amb un afilat que té els seus orígens en l'art culinari del Japó. Disposa d'alvèols distribuïts en tota la seva fulla per evitar que els aliments s'enganxin a ell, convertint-lo en el ganivet idea per a tot tipus d'usos.
Gràcies a que el seu full està endurida a el gel, té una gran resistència per fer talls en tot tipus d'aliments sense ocasionar que es trenqui.
La seva fulla està fabricada en acer inoxidable perquè sigui molt més durador i resistent a tot tipus de corrosió produïda per l'ús de l'aigua. Això el converteix en un ganivet amb una llarga vida útil.
Això es deu al fet que compta amb un mànec molt ergonòmic que s'ajusta a totes les necessitats. A més, és antilliscant per evitar possibles accidents a la cuina.
No perd el seu tall amb el pas el temps i l'ús, ja que ha estat fabricat amb la tècnica Razor Edge. En tota la seva fulla té distribuïts alvèols que fan que mantingui la seva fila impecable i que el menjar no es quedi enganxat a la fulla.
Gràcies a les seves mesures de 18 cm i la flexibilitat de la seva fulla, podràs realitzar talls ràpids i molt ben fets en tot tipus d'aliments.
Codi | 1007470 |
---|---|
Color | Plata |
Marca | GLOBAL |
Material | Acer inoxidable |