Ganivet 17 cm Santoku Arcos

El ganivet Santoku presenta un disseny tradicional japonès. És de fulla ampla amb petites cavitats. S'utilitza generalment per fer talls molt prims. S'identifica per la precisió en tallar. Està confeccionat en acer inoxidable amb mànec de polioximetilè.

Característiques

• Un article de ganiveteria de precisió i utilitat

Un ganivet que resulta còmode, pràctic i, sobretot, molt funcional.

• Elaborat amb materials resistents

Fabricat amb acer inoxidable (NITRUM), un tipus d'acer al nitrogen. Una fórmula exclusiva dels seus fabricants Arcos Universal. El mànec és de polioximetilè (POM). Aquest tipus de material és resistent a la calor i la utilització de detergents forts.

• Indicat per realitzar determinades funcions

El Santoku és especial per a la realització de talls minuciosos. Però, alhora, es distingeix perquè pot ser utilitzat tant per a carns, peixos i també herbes, fruites, vegetals i verdures.

• Pot fer diferents tipus de talls

Amb aquest ganivet d'origen japonès es poden fer talls molt fins; també és adequat per picar, i molt útil per filetejar.

• Disposa d'un mànec ergonòmic

El mànec de l'utensili és llis, amb una lleu curvatura. Això fa que sigui més manejable, còmode i segur en l'ús quotidià.

• Té la mida adequada, tall i potència

La fulla és ampla i fa 17 cm de llarg. A l'extrem inferior hi ha l'àrea filosa, la qual és plana. És un ganivet potent i durador.