Cobertura de xocolata Ruby 32% 400 gr Callebaut

Crea delicioses postres amb l'exquisida cobertura de la xocolata robí de la marca Callebaut i crea un acabat elegant i avantguardista. Obté excel·lents resultats gràcies a la seva fluïdesa intermèdia i el seu sabor inigualable.

• És un producte de rebosteria professional

La marca Callebaut és considerada una de les més importants en productes de xocolata per a rebosteria i compta amb una àmplia gamma de cobertures, cadascuna amb un sabor i un grau de fluïdesa específic.

• El format és idoni per a l'ús ocasional

Aquesta presentació mini de 400 g de xocolata amb consistència cremosa proveeix una quantitat moderada de producte. És idoni per fer cobertures esporàdiques o de consum personal.

• Té un sabor exquisit

Gràcies als seus ingredients d'alta qualitat combinats per crear aquesta xocolata de to rosa s'aconsegueix també un sabor afruitat, fresc i acidulat per crear postres sublims i endolcir els paladars més exigents.

• Elaborat a Bèlgica amb ingredients d'alta qualitat

Aquesta cobertura de to rosaci ha estat elaborada amb una recepta a base de cacau brasiler que es cull de manera especial perquè els sabors fruiters prevalguin.

• Té una fluïdesa de tres gotes

A causa de la seva fluïdesa intermèdia, la seva consistència és cremosa i permet una àmplia varietat d'aplicacions com ara emmotllament, bany, decoració, farciment de núvols i pastisseria. Tot això garantint una cobertura de màxima qualitat amb un acabat cremós i brillant.