Ha deixat de ser exclusiu de xef i es convertirà en un estri imprescindible a la teva cuina. El cèrcol rodó d'acer inoxidable de 9 x 5,4 cm d'Lacor multiplica per mil les possibilitats de presentació dels plats.
Els motlles per emplatar poden utilitzar-se tant com per receptes dolces i rebosteria com per a presentacions en fred. Són estris molt senzills i pràctics que permeten idees imaginatives amb formes atractives que ressalten la imatge visual.
Gràcies al seu disseny circular es pot emplatar amb el que es diria realitzar un milfulls. Es presenten els ingredients que componen el plat formant capes i cadascuna manté la mateixa forma. A l'llevar el cèrcol, proporciona un atractiva imatge de colors de cada un dels aliments.
Està realitzat en acer inoxidable de màxima qualitat. És resistent a la corrosió i als àcids dels aliments. Fins i tot és resistent a la calor si es desitja donar la forma sobre una paella calenta.
Col·loca el motlle sobre el plat on vagis realitzar la presentació i omple pressionant cap avall (hi ha plats en què no et caldrà pressionar). Finalment, retira el cèrcol i tindràs un emplatat espectacular.
La seva forma senzilla i la seva composició fan que sigui apte per a rentavaixelles. Si tens més d'un cèrcol pots guardar uns dins dels altres.
Codi | 0524387 |
---|---|
Color | Plata |
Marca | LACOR INOX |
Material | Acer inoxidable |
Diàmetre | 9cm |