És un cèrcol rodó per a aliments, d'acer inoxidable i de 10 cm de llarg per 12 d'ample i 5 d'alt. De la marca Lacor. el seu color és platejat, ia més és lleuger, ja que només pesa 90 g.
El cèrcol rodó de Lacor dóna suport als que estimen i tenen passió per la gastronomia, ja que permet presentar els plats de forma perfectament apilades conforme els seus gustos i estils personals.
Si bé van començar a usar-se a la pastisseria, els cercles rodons serveixen per delimitar aliments seleccionats com una amanida, un arròs o la presentació d'un plat format per capes. Abans de servir, el cèrcol es retira. El resultat és una expressió geomètrica difícil d'aconseguir sense aquest producte.
Gràcies al seu pes lleuger ia la seva flexibilitat, aquest producte es pot manipular fàcilment a la cuina, ja que evita que es facin esforços a l'hora d'integrar els ingredients, permetent que el cuiner es concentri més en el gust que en el procés .
Aquest material evita que s'acumulin gèrmens i bacteris en la seva superfície gràcies a que la seva superfície no és porosa.
El seu material també permet que aquest producte sigui fàcil de netejar, només cal esbandir per descobrir com es desprenen les restes dels aliments. Abans d'utilitzar es recomana passar-li un llenç amb desinfectant.
Codi | 0902963 |
---|---|
Color | Plata |
Marca | LACOR INOX |
Material | Acer inoxidable |
Diàmetre | 12cm |